Что появляется перед глазами, как только вы думаете о курортном Тунисе? Множество гостиниц, которые прижимаются друг к другу рядом с кромкой прибоя, все включено с рекой льющихся горячительных напитков, толпы отпускников на пляжах и вечернике танцы и дискотеки для всех желающих.

Однако, как и любая уважающая себя сказка Востока, Тунис имеет большое число скрытых сокровищ вдали от глаз туристов. К примеру, не всем известно, что переночевать здесь можно в берберской пещере, либо снять ложе в стиле Тарзана, провести ночь в музее, или раскинуться в самом центре пальмового оазиса. Рассмотрим самые нестандартные отели Туниса.

Dar Cherait, Тозер

Эта гостиница находится на территории музейного комплекса с таким же названием в южном курортном городке Тозер, являющимся столицей Джерида, где сконцентрировано множество оазисов. Выставки музея, скорее даже тематического парка, посвящаются долгой истории Туниса, насчитывающей 3 тысячелетия, а также народным традициям, ремеслам, обрядам, сказкам восточной тематики – всему, что каким-то образом связано с Магрибом – северным мусульманским центром Африки.

Отель был построен в соответствии с окружающей феерией, всюду традиционные купола, решетчатые ставни, резьба по камню, купола, золоченые потолки, фонтаны и другие атрибуты буржуазного существования.

Каждый номер в гостинице имеет свое лицо – аксессуары и отделка не повторяется нигде. К слову, ковровые покрытия были заказаны индивидуально для каждой комнаты.

Diar Abou Habibi, Тозер

Данный тозерский отель можно назвать экологической гостиницей по-тунисски. Он состоит из 12 хижин со всеми необходимыми удобствами, расположенными в глубине оазиса на сваях, высота которых составляет примерно треть ствола пальмы. Отель занимает территорию 1 гектар, что дает возможность чувствовать себя практически в первобытном уединении. Завтраки каждое утро доставляются на повозках – на территории гостиницы нет кухни. В отделке применяются только ткани и натуральная древесина. К слову, культивация окрестного оазиса не останавливается – поэтому можно наслаждаться спелыми грантами прямо с ветки.

Ksar Ezzit, Эль-Фахс

Неподалеку от города Эль-Фахс расположился еще один экологический комплекс, представляющий собой плантацию оливковых деревьев. Здесь находится предприятие, занимающееся традиционной выжимкой масла. Кроме того здесь есть ферма страусов, семь коттеджей для гостей. Изготовление масла оливы ведется здесь по самой примитивной технологии, которая совершенно безопасна для окружающей среды – почва возделывается с помощью плуга, а удобряют деревья только натуральным навозом.

Сбор плодов ведется вручную, затем их измельчают на каменном жернове на лошадиной тяге. В итоге выходит даже не масло, а удивительный нектар, амброзия. Семь вилл для гостей отделаны в стиле тунисских регионов. Туристы могут и сами принять участие в процессе изготовления масла по традиционным древним технологиям.